
其实,贡茶已开启了奶盖茶之先河,已培育了消费者的习惯。只不过不是现泡萃取。现在霸王茶姬门店,由于量大也有些用备用茶(茶桶茶壶装),不可能一杯一杯慢慢萃取了。
从农村包围城市,到城市为主打。三四线城市发家,现在主攻一线城市。广州深圳上海。有些小地方的霸王茶姬(原皇茶)店铺已关闭转让。而且主要在大商场大商圈,因为哪里有大量的目标人流外,还是品牌打造的重要宣传窗口。选址位置是一种强有力壁垒。
传统的奶茶店在20平方左右,顾客买了奶茶就离开店面,边走边喝的,没有舒适的饮用场景,只是口渴解渴的代名词。而霸王茶姬现在新店都在100多平方米以上,让顾客能留在店里,舒适的品尝霸王茶姬,用空间去承载产品,让产品体验更加美好。在商场购买了pada,去旁边喝一杯霸王茶姬。
20-30元的定价,整体略低于星爸爸,高于传统奶茶。它就存在于这个中间层次,当然对标的是星爸爸。价格定位目标人群消费能力足够强,也可以作为伪青年装逼的一种手段。
首先,品牌文化,形象识别。霸王茶姬这个名称及标志,比较容易记忆与识别,属于简约插画风格。简约风格容易受年轻群体的偏好,便于宣传传播。
就是不断尝试直至找到自己的生存方式。霸王茶姬也是用了几年时间的发展,才有今天。开始也是更多是时间去摸索,而现在隔资后会通过资本快速扩张。占领战略重地,布局全国市场。
奶茶饮品店,技术制作配方最难保密,基本上店铺从业人员都能知道怎样制作。但原材料方面可以从行保密处理。而原材料最关键部分是茶叶,霸王茶姬与第三方加工厂合作生产,定制茶叶茶包,形成了材料壁垒。当然更大的壁垒是品牌与资本。
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